【“有为青年80后”系列专题之三】设计大咖余杭的千岛湖时光

 
4月13日早上八点多,余杭回到千岛湖的住宅楼下吃早餐。
 
楼下有家叫“方大茂”的特色早餐店,这是一家开了将近二十年的老店。店很小,人很多,点餐、取餐都要排队。
 
余杭吃的是“米羹”,味道很香,偏辣。
 
“米羹”的具体做法是:把米泡酥,加入茴香、干辣椒、大蒜、干桔皮,磨成米浆;用干菜(如野生蕨菜干、青菜干、豇豆干等)以及大肠,炒好,放水,煮开后加入磨好的米浆就成了。
 
“米羹”是千岛湖湖区居民过年过节才吃的食物,余杭从小吃到大。
 
不过“米羹”也好,其他东西也好,所谓的特色早餐,从前在千岛湖其实很普通,现在因为做的人少了,所以就成了特色。
 
▲千岛湖区的竹笋肥美
 
还在读书时,余杭就开始了兼职工作——每到假期他就到父亲的工地上帮忙。
 
2009年,余杭进入中冠工作,两年半时间里,他从设计师升到主笔设计师、设计总监。这段职位迅速提升的经历,余杭有个比方,他形容自己是弹簧,压得越低,弹得越高。
 
作为杭州设计界一名知名设计师,余杭渴望创造更大的价值。2016年他从中冠离职,2017年开了自己的第一家公司(依托中冠开办的中冠创翼设计公司,办公面积400平方米),当年5月28日公司开业。
 
创业两年,余杭用“累并快乐着”来总结。
 
现在,中冠创翼在杭州发展不错,业务稳定,设计加施工,团队有将近20人。
 
据说,余杭负责设计施工的工地连续几年都获得了杭州市优秀工程奖。
 
▲余杭在办公室跟客户沟通
 
离家久了,余杭很怀念在千岛湖求学的那段时光。
 
余杭1985年出生于千岛湖,老家在湖区深处,离千岛湖镇有将近60公里路。
 
这段距离,现在开车只要50分钟,过去不通公路时,坐船要三个半小时。
 
▲渡轮和老码头(资料照片)
 
中学时,余杭来到千岛湖镇就读。从这时起,老家所在的村子,以及千岛湖镇,包括整个千岛湖区,都成了余杭心目中的故乡。
 
2018年,余杭回到千岛湖开分公司,最根本的驱动力就是回乡情节。
 
当时,余杭在杭州工作已经十多年,所有的圈子及人脉都在杭州,余杭一个人回到千岛湖创业。在他原本的设想中,下班后钓钓鱼,多惬意的生活呀。余杭非常喜欢钓鱼。
 
但是,回到千岛湖一年多,余杭只去钓了一次鱼,还是当时老狼到千岛湖来探望他,他放下所有的工作,“偷得浮生半日闲”。
 
此后一年时间,余杭忙得再也没时间去钓鱼,花钱买的饵料扔在杭州,全让老鼠吃了。余杭是偶然间发现,饵料箱里至少有20只老鼠安家。
 
▲钓鱼是余杭最大的爱好
 
中冠创翼千岛湖分公司于2018年5月试营业,当年年底余杭自己回来照顾。
 
他告诉老狼,千岛湖装饰市场不大,却有100多家装饰公司,其中杭州过来的就有二三十家,竞争很激烈,要拼。余杭把每个客户、每个工地都当成作品来做,所以他没时间钓鱼。
 
余杭到底有多忙?
 
他经常忙得晚上睡觉都不能回家,只能睡在办公室的沙发上,每周最多能回一次杭州。用余杭自己的话说,那就是“柴米油盐酱醋茶都要自己操心”。
 
▲乡下老屋有余杭童年的记忆
 
不过,余杭并不求速度和数量,他首要的是口碑。千岛湖地方小,“转个身都是认识的人”(余杭原话)。
 
1958年千岛湖建成,中冠创翼所在的千岛湖城区其实是一个镇,隶属于淳安县,全县总人口46万,面积为4417平方公里。
 
对于本地消费市场,余杭知根知底。他告诉老狼,本地消费水平很高,与杭州主城区一样。所以在公司运营上,他先追求质,质上了台阶再求量。他是以设计和性价比去征服客户。
 
余杭现在的团队有10人,他认为足够应对一千万年产值的目标。说到这里,他还特意为自己的公司打了个广告,“千岛湖有需求的客户可以去千岛湖中冠创翼咨询。”
 
如何做好当下的市场?求稳的余杭提出了“强团队、提人效、精服务、稳发展”的思路。
 
而这个思路,是他回到千岛湖后琢磨了半年才总结出来的。
 
▲老屋已经变成了历史建筑
 
余杭现在常住千岛湖镇,杭州的家每周回一次(距离只有一百多公里,有事就多回几次,现在两地通了高铁),节假日则回乡下老家。
 
在千岛湖湖区,余杭同学多,应酬多,如果愿意的话他天天都有应酬。但余杭会尽量推掉不必要的应酬。
 
▲乡下风光好
 
余杭在2018年获得全国空间设计“金砖奖”颁发的“十大杰出设计师”,近年来在设计界崭露头角的他提出,做设计就是和设计谈一场恋爱,以最“‘适合’的设计才是好设计”为设计理念。在设计上开始返璞归真的余杭,喜欢淳朴、自然、归真的设计。他觉得,比如设计应用于民墅,就要让住客有自然的感觉。
 
说到返璞归真,原本湖区长大的乡下孩子余杭,成天总想去“荒野求生”,他特别迷贝爷。老狼到访时,他又一次郑重地向一位姓唐的同学提出这个要求。
 
据说,为了“荒野求生”,余杭特意买了一块打火石和一口行军锅。总想找地方去试一下的余杭觉得,只要给他机会,3天、5天、10天都行。不过,这还需要求生训练,要学会辨别可食用植物,否则“荒野求生”结束,余杭饿得形销骨立,那就不好了。
 

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